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Federación de Polígonos Industriales de Asturias - DÍA MUNDIAL DEL AGUA - Federación de Polígonos Industriales de Asturias

DÍA MUNDIAL DEL AGUA

Fecha: 05/04/2016

El 22 de marzo se ha conmemora, desde 1993, el Día Mundial del Agua para poner en relieve la gran importancia del elemento, por excelencia, indispensable para la vida en el Planeta.

Los responsables de la ONU que marcan este día como celebración, quieren provocar la reflexión sobre la necesidad de este recurso, sobre los millones de personas que carecen de agua y sobre la responsabilidad de todos y cada uno de los ciudadanos del mundo.

Algunos datos relevantes:

+El cuerpo humano está compuesto de media por entre un 50 y un 60 por ciento de agua porcentaje que en el caso de los bebés recién nacidos se eleva hasta el 78 por ciento.

+La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda un mínimo de 7,5 litros por persona y día para cubrir las necesidades básicas -beber, cocinar alimentos e higiene personal-, pero considera que con 20 litros se cubren mejor las necesidades básicas.

+748 millones de personas no tienen acceso a una fuente mejorada de agua potable y 2.500 millones no usan letrinas ni otras instalaciones de saneamiento.

+Al menos 1.800 millones de personas en todo el mundo beben agua que está contaminada con heces, según datos de la OMS y UNICEF.

+Para fabricar un folio de papel se necesitan 10 litros de agua mientras que para fabricar 500 gramos de plástico hacen falta 91 litros.

+La demanda mundial de agua para la fabricación se prevé que se incremente en un 400 por ciento entre 2000 y 2050, mucho más que en otros sectores.

+Hace falta un litro de agua para regar una caloría de alimentos, mientras que un uso ineficiente del agua puede suponer que se empleen hasta 100 litros para producir una sola caloría.

+La agricultura supone el 70 por ciento del gasto total de agua en el mundo. Teniendo en cuenta que para 2050 la agricultura deberá producir un 60 por ciento más de alimentos a nivel mundial y un 100 por ciento más en los países en desarrollo, hará falta mucha más agua.

+El tipo de dieta afecta en el gasto de agua, puesto que no se necesita lo mismo para cultivar determinados alimentos que para producir otro tipo como leche o carne. Así, para producir un kilo de carne hacen falta unos 3.500 litros de agua mientras que para producir un kilo de carne de vaca son necesarios unos 15.000 litros.

+En los países en desarrollo, las mujeres, y en muchos casos las niñas, pasan el 25 por ciento de su día recogiendo agua para sus familias. La inversión en agua y saneamiento en estos lugares demuestran que por cada dólar se obtiene a cambio entre 5 y 28 dólares.

En una reciente publicación de Greenpeace con motivo del Día del Agua su portavoz indica que “Si queremos agua en cantidad y calidad suficiente debemos cuidar nuestros ríos y racionalizar el consumo. Es imprescindible dedicar parte del flujo hídrico a caudales ecológicos, que permitan preservar los ecosistemas acuáticos de los que luego dependemos.”

Todos somos responsables y todos podemos mejorar nuestro planeta optimizando el consumo de agua.

Algunos consejos cotidianos:

  1. Elige alimentos locales y de temporada. Los productos procesados requieren gran cantidad de agua en sus conservantes.
  2. Consume productos del mar obtenidos de forma sostenible que utilicen métodos de pesca artesanales. La sobrepesca y la acuicultura intensiva suponen los mayores riesgos para el equilibrio de los océanos.
  3. Reduce tu consumo de carne. Además de ser bueno para tu salud, la ganadería consume enormes cantidades de agua para pastos y los cultivos destinados a la alimentación del ganado son hoy en día la principal causa de la deforestación mundial.
  4. El plástico de nuestros alimentos, cosméticos y ropa acaba cada año en cantidades masivas en los océanos. Este plástico no desaparece, impacta en las especies que viven en el medio marino y se incorpora a la cadena alimenticia. Evita que los océanos se llenen de plástico. Reduce. Reutiliza. Recicla.
  5. No arrojes aceite de guisos, líquido de frenos o anticongelante al desagüe. Son sustancias altamente contaminantes que terminan en nuestros ríos y mares. Busca contenedores de recogida de aceite usado o acude al punto limpio más próximo a tu hogar.
  6. Utiliza detergente biodegradable (sin fosfatos), bicarbonato o vinagre para lavar. Pon la lavadora y el lavavajillas con la carga completa.
  7. Si tienes o cuidas de un jardín es importante que lo limpies de plantas intrusivas porque estas compiten con otras plantas por abono, luz y agua. Usa fertilizantes orgánicos y naturales, ahorras agua sin contaminar la tierra.
  8. Elige prendas que no estén fabricadas con elementos o procesos contaminantes. Se han comprometido a eliminar sustancias tóxicas de su cadena de suministro, que contaminan el agua en los países de producción y en los de destino.
  9. Dúchate en vez de darte un baño. Cierra el grifo mientras te enjabonas. Elige una melodía corta y canta o sílbala. Cuando se termine, sal de la ducha. Puedes ahorrar cientos de litros de agua al mes, así que considéralo.
  10. Disfruta de playas y costas con el menor impacto posible. Deja el entorno tal como lo encontraste o mejor. Escoge deportes náuticos que no usen motor de gasolina. Fomenta el turismo pesquero sostenible.

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