Listado de las empresas asociados a Apia

En 1912, D. Basilio Castro fundó una empresa de carácter familiar en Oviedo, que pronto se caracterizó por ofrecer una excelente calidad de pescados frescos.

La empresa fue creciendo avalada por la profesionalidad de la familia Castro y enfocando nuevos horizontes de trabajo como el pescado congelado, la venta directa a cliente final y la distribución al canal horeca y minoristas. De esta forma, se convirtió en una de las principales empresas de este sector alimentario, lo que obligó a ampliar las instalaciones, y crear en los años 60 un almacén frigorífico en la localidad de Lugones, desde donde poder centralizar las operaciones comerciales.

Durante los años siguientes se fueron creando departamentos/empresas especializadas en las diferentes áreas de trabajo de la compañía: autoventas, pescado fresco, elaboración de congelados, venta directa a través de tiendas especializadas, etc.

El sucesor de D. Basilio, su hijo D. José Castro Alonso, continuó su labor, fruto de la cual, ha surgido el grupo de empresas FRIOBAS. Las empresas de este grupo están equipadas con la más moderna tecnología y cuentan con un amplio equipo de profesionales que cuidan el completo proceso de adquisición, conservación y elaboración de la más variada gama de productos congelados y pescados frescos.

En 1999, la organización consiguió el certificado ISO9001 para su red de tiendas -Boutiques del Congelado Basilio - especializadas en la venta a detalle de productos congelados, siendo así la primera red de tiendas en certificarse según esta norma que avala el prestigio del grupo y la calidad en la comercialización de sus productos y su servicio.

En el año 2002, FRIOBAS inaugura su nueva factoría de congelados dotada de modernas instalaciones en el Polígono del Espíritu Santo en Oviedo. Esta gran inversión supone haber construido una de las más modernas instalaciones del sector en España. Cuenta con 16.000 m3 de cámara frigorífica, para almacenar más de cinco millones de kilogramos en congelados y con 1.000 m3 en la sala de elaboración. 

En 2006 FRIOBAS BASILIO logra los certificados de ISO 22000 en Seguridad Alimentaria y OHSAS 18001 de Seguridad y Salud en el Trabajo.

Apostando por la diversificación y aprovechando las sinergias del grupo, se inaugura en 2008 una segunda fábrica de conservas y platos precocinados situada en el Polígono de Olloniego de Oviedo. Esta fábrica trabaja bajo la marca comercial ISLA DEL CARMEN en homenaje a la gente de Luanco, de fuerte tradición conservera y a la Virgen del Carmen, patrona de los pescadores.  Entre los principales objetivos de esta fábrica están la elaboración de conservas de forma totalmente artesanal. Para ello se utilizan pescados y mariscos de primerísima calidad pescados en nuestros mares y se apuesta por especies con poca tradición conservera pero con un gran potencial. Se ha escogido una presentación en tarros de cristal, dirigida especialmente a los mercados altamente especializados y a las tiendas gourmet y delicatessen de España y resto de Europa.